某建筑材料厂员工想要与该企业举行集体谈判。该企业员工们已从本单位推出2人作为代表，并计划从本单位外书面委托专业人员作为其代表参加谈判。根据我国集体协商有关法律的规定，该企业职工集体协商时其委托人数应为( C )P279